Intervista con Carlo Bernasconi : La cucina, i libri e non solo ... Stampa
Scritto da Giangi Cretti   
Giovedì 10 Giugno 2010 00:00

Carlo Bernasconi è cuoco, proprietario di un ristorante, giornalista, scrittore e un grande esperto di cucina. Il suo ultimo libro "La cucina verde", con le illustrazioni di Larissa Bertonasco, è davvero imperdibile per chi ama cucinare con le verdure "dell'orto", ricette semplici, sempre di moda. Da provare la cucina del suo ristorante, prenotazioni e info: www.cucinalibri.ch


Guarda l'intervista: